|
Arbetsbeskrivning Kiosk/Servering Sannaheden |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Söndag kväll Kl 19.00 |
|
|
|
|
|
|
|
| (söndag innan lagets kioskvecka) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hela arbetsstyrkan, alt. lagets kioskansvarig träffar kioskgruppen |
|
|
|
|
Information om arbetsuppgifter, kommande veckas matcher och arrangemang, kassahantering, |
|
överlämning av nycklar. |
|
|
|
|
|
|
| Måndag - Fredag kl 17.00 - 21.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 16.50 - |
Sätt på kaffebryggaren, lås upp, sätt upp vimplar, tag ut glassgubben, lås upp bord och stolstolar. |
|
vid match under kvällen hissa flaggorna, (kolla att VIF flaggan inte är upp och ned.) |
|
|
Vid seniormatch förbered/starta korvkokning. Plocka fram bröd, muggar, skedar, servetter etc. |
|
Torka vid behov av borden ute. Är det blött men inte verkar bli mera regn, torka torrt (även stolar). |
|
Om du inte var den som räknade kassan kvällen innan, kontroll räkna och kontrollera att summan |
|
är införd på dagens kassablad. |
|
|
|
|
|
|
|
Vid seniormatch är anstormningen, före match och i halvtidspausen håll därför koll på klockan |
|
och matchschema. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Efter halvtidspaus eller i slutet på dagen, säljer vi slut på det som redan är tillagat. |
|
|
Dvs heller att de två sista blir utan korv och kaffe än att vi häller ut och kastar. |
|
|
| 20.00 - |
Sista timmen och/eller andra halvlek i seniormatch. Diska, städa och torka golv i köket. Notera |
|
att det är gjort i städpärmen. |
|
|
|
|
|
|
|
Plocka skräp på altanen, torka bort kladd, sopa golvet om era kunder dragit in grus/gräs. |
|
|
Inventera varulagret, notera om något är påväg att ta slut. Två gånger under veckan kommer |
|
ansvarig i kioskgruppen och kollar läget. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 21.00 - |
Stäng av bryggare, spis, fläkta o dyl. |
|
|
|
|
|
|
Tag ned flaggorna utan att de hamnar på marken. Är de fuktiga hängs de över stolar inne i serveringen. |
|
Tag in glassgubben, vimplar, lås stolar och bord på altanen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Räkna kassan, för in beloppet i dagens kassablad, |
|
|
|
|
|
mellanskillnaden mellan dagens ingående kassa och pengarna när ni stänger, är dagens försäljning. |
|
Tag ur dagens försäljning (pengarna) och för in det kvarvarande beloppet på morgondagens kassablad |
|
som ingående kassa den skall storleksmässigt vara ca 2000 kr. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tag hand om dagens försäljning och dagens kassablad enl. de rutiner ni kommit överens om i laget. |
|
Samtliga kassor och kassablad skall dock överlämnas till lagets kioskansvarig senast söndag före kl 19.00 |
|
Överlämna nycklarna till morgondagens personal enl de rutiner ni kommit överens om i laget. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Lördag - Söndag |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Öppnar 1 timme för matchstart. |
|
|
|
|
|
|
|
| Stänger 30 minuter efter matchens slut. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I övrigt gäller ovanstående arbetsuppgifter. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Söndag kl 19.00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lagets kioskansvarige redovisar samtliga kassor och kassablad till kioskgruppen. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vid akuta problem kontakta den i kioskgruppen som ansvarar för er vecka. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karin |
|
073-0773505 |
|
|
|
|
|
|
AnnCatrin |
070-2069585 |
|
|
|
|
|
|
Maria |
|
073-0287096 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| /Styrelsen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|